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> La pomme de terre

26 juillet 2002, 09:53

Ce ne fut pas Parmentier qui importa la pomme de terre en France. La pomme de terre était cultivée, et justement appréciée en Bretagne dès 1741 (...)

Mazéas, G. (1940) : Petite histoire bretonne de la pomme de terre. Brest : ICA.